SymposiumYüz yüzeGeçmiş etkinlik

7th Food Structure & Functionality Symposium

Ev sahibi Elsevier

18 – 21 October 2026
Palazzo Regionale dei Congressi, Grado, Italy
Agriculture & ForestryGıda Bilimi ve Teknolojisi

Orada olacağınızı başkalarına bildirin. Bu işlem sizi etkinliğe kaydetmez.

kongre.net'e hoş geldiniz

Resmi web sitesi

Program

Yayımlandı

24 sessions · 4 gün boyunca

Programa göz at

Bildiri Çağrısı

Gönderimler kapandı

Gönderimler organizatör tarafından alınıyor

Gönderim bilgilerini gör

Kayıt

Etkinlik sona erdi

Kayıt organizatör tarafından yapılıyor

Temel bilgiler

7th Food Structure & Functionality Symposium, Elsevier tarafından 18 – 21 Ekim 2026 tarihlerinde Palazzo Regionale dei Congressi, Grado, İtalya konumunda düzenlenen bir sempozyum etkinliğidir.

Tarihler:: 18 – 21 Ekim 2026
Biçim:: Yüz yüze
Mekân:: Palazzo Regionale dei Congressi, Grado, İtalya
Konular:: Food Science & Technology
Organizatör:: Elsevier
Resmi web sitesi:: elsevier.com/events/conferences/all/food-structure-and-functionality-forum-symposium

Focusing on food materials science as the foundation of next-generation food design, the 7th Food Structure and Functionality Symposium unites scientists and industry leaders to explore how structure, processing, and formulation can be tuned to create desirable functionality and eating quality.

Konferans teması

Food materials science as the foundation of next-generation food design

Kimler katılmalı

Scientists and industry leaders in food science

Düzenleme Kurulu

Sonia Calligaris - Conference Chairs, University of Udine, Italy Dérick Rousseau - Conference Chairs, Toronto Metropolitan University, Canada Ulf Andersen - Committee, Arla Foods, Denmark Chris Gregson - Committee, Paragon Pure and Greenstalk, USA Elke Scholten - Committee, Wageningen University & Research, The Netherlands Lilia Ahrné - Committee, Swedish University of Agricultural Science, Sweden